Cooxinelle - Coox = Cuisiner xin = péché (mignon !) Elle = c'est moi !

750 grammes

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28 mars 2008

Souvenirs de Noël....

Souvenirs de Noël....

A la période de Noël, j'avais acheté des boîtes de marrons (ou plutôt de châtaignes), sauf que le printemps approche, et que si je ne profite pas des derniers moments de fraîcheur, je n'arriverai jamais à les manger avant Noël prochain, et ils seront...

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25 mars 2008

ChocoMouss...le retour !

ChocoMouss...le retour !

La mousse au chocolat est un dessert facile et délicieux dont je ne me lasse jamais, et, pour varier les plaisirs, j'ai eu envie de tenter la mousse au chocolat blanc, cependant, je l'ai cOOxinellisée, et ça donne : DUO DE MOUSSES IVOIRE ET CACAO Ingrédients...

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24 mars 2008

Improvisation méditerranéenne

Improvisation méditerranéenne

Aujourd'hui, c'est le Lundi de Pâques, je sais qu'il est de tradition de manger de l'agneau ce jour-là, mais la viande et moi, on est un peu fâchés, d'autant plus que je ne pourrai jamais me résoudre à manger un si joli petit animal innocent, regardez...

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23 mars 2008

cOOkies...

Cela fait déjà un petit moment que me trotte dans la tête l'idée de faire MES cookies, pâtisserie chère à mon coeur et à mes papilles, sauf que : ce jour-là, je n'avais pas de pépites de chocolat, mais j'ai décidé tout de même d'en faire autrement, et...

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22 mars 2008

Mmmm, les moofinz !

Mmmm, les moofinz !

ça y est, j'y suis arrivé, je n'en crois pas mes mirettes, mais oui, je vais en lâcher une larme, j'ai réussi à faire des muffins ! YOUPIIIIII !!!! J'adore ces petits machins tous rondelets et moelleux, et ce à tous les goûts. Pour la petite anecdote...

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22 mars 2008

Inspiration de chef....

Inspiration de chef....

Durant le long week-end de Pâques (4 jours, trop cool !), j'ai pris le temps de feuilleter des livres et des magasines de cuisine que j'ai dans mes placards, mais auxquels je ne m'étais pas intéressée jusqu'alors, par faute de temps...et bien c'est fou...

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21 mars 2008

Le cOOxiCousCous !

Le cOOxiCousCous !

Le week-end de Pâques fût particulièrement bizarre à Bruxelles, figurez-vous (ça y est, vous êtes figurés ?) qu'il a neigé le premier jour du Printemps et oui, et même qu'il a encore neigé après...c'est à n'y rien comprendre ! Enfin, tout ça pour dire...

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18 mars 2008

Gâteau d'anniversaire au citron

Gâteau d'anniversaire au citron

Pour fêter les 30 ans d'une de mes collègues de travail (petit clin d'oeil à toi Biyooo ;p), nous avons décidé de faire du "home-made". Une collègue s'est chargée de faire une fantastique "Marquise au chocolat" (dont j'ai maintenant la recette, et qu'il...

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15 mars 2008

Que serait la vie sans chocolat...?

Que serait la vie sans chocolat...?

Bonsoir ! Ci-dessous, je vous communique la recette d'un classique du chocolat : le fameux moelleux au chocolat, cependant, j'aime à l'accompagner de petites crèmes vanillées, voire même faire des agencements très gourmands....à vous de juger : MOELLEUX...

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12 mars 2008

Repas vite fait, mais surper bon !

Repas vite fait, mais surper bon !

Bon, ce soir, j'ai vraiment pas envie de faire la popotte car mon esprit est concentré sur les nouvelles peintures chinoises que je suis en train de réaliser, pourtant, je ne souhaite pas non plus sacrifier le goût au manque de temps, alors, je vais aller...

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