Cooxinelle

15 septembre 2008

Fusillis fondantes aux courgettes

Une valeur sûre que je connais, c'est les pâtes. Qu'on soit pressée ou pas, il est toujours simple de réussir un bon petit plat de pâtes, et de faire plaisir à tout le monde. Ingrédients : 200g de fisillis 200g de courgettes (pour moi, ce fut courgettes...

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15 septembre 2008

Tomates farcies et riz "provençalisant"

Suite à mes congés dans le Lubéron, j'ai apporté un joli bouquet de sarriette que j'ai moi-même cueillie, mais que je n'avais pas encore utilisé...cet affront est réparé grâce au riz que je présente aujourd'hui. Ingrédients : 2 belles tomates fermes 250g...

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15 septembre 2008

Soupe de melon gourmande...

Dans la vie, il faut savoir prendre des décisions tranchées, et quand on a un beau melon dans le frigo qui menace de pourrir, il faut agir ! Chose dite, chose faite : Ingrédients pour 2 bols (gourmands ;p) : 1 melon 1 banane (pour "lier") 2 boules de...

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15 septembre 2008

Les carottes de la Mère "Houria"

Une recette tunisienne que j'affectionne tout particulièrement est la salade "Omok Houria"...kézako me direz-vous ? Il s'agit, comme indiqué dans le titre de la recette, d'une salade à base de carottes, mais alors, que vient faire la Mère "Houria" là-dedans...

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15 septembre 2008

Nuggets de poulet persillées au four

Je ne suis pas une grande amatrice de viande, mais j'apprécie le poulet, et je l'utilise régulièrement dans mes recettes. Je n'aime pas les nuggets de poulet du Mc Do ou bien celles qu'on achète surgelées, raison pour laquelle j'en mange très rarement,...

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10 septembre 2008

Tarte Abricots / "Cocotine"

Après la tarte amandine poire/choco, la tarte coco/choco, j'ai voulu décliner avec un autre fruit : l'abricot. J'ai pensé que la douceur de la noix de coco atténuerait l'acidité de l'abricot, et ce fut le cas...une tarte délicieuse à consommer au goûter...

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10 septembre 2008

Les délices de Provence....

Cette petite escapade estivale dans le Lubéron m'a laissée plein de souvenirs chantants et gustatifs. Cette région bercée par le chant des cigales, bénie de Dieu, où le faniente le dispute à la nonchalance, où l'abondance des mets, des parfums et des...

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10 septembre 2008

Mon panier cadeau plein de douceurs...

Bonjour à vous toutes et tous, je suis de retour depuis lundi au travail, mais je n'ai pas eu le temps de mettre en jour mon blog immédiatement. J'étais donc en vacances chez des amis dans la région Alpes de Haute Provence. Afin de ne pas arriver les...

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13 août 2008

Blog en vacances...

Hello les p'tites gourmandes zé gourmands ! ;p L'heure est ENFIN venue pour moi de laisser mon ordinateur, mes casseroles et mes pinceaux pour une escapade dans le Lubéron bien méritée. Je serai absente jusqu'au 8 septembre. Il est possible que je poste...

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11 août 2008

Un p'tit parfum des Indes...la cardamone

J'avais envie "d'innover', et de ne pas manger le traditionnel curry de poulet au riz basmati...c'est qu'on devient difficile à force de bien manger ! LOL ! J'ai donc essayé de fabriquer un curry "customisé" à la mode indienne, car bien que je n'ai pas...

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