Cooxinelle

4 octobre 2010

Velouté Potimarron - Carottes onctueux (0%)

Ôde à l'automne, cette soupe réchauffera et nourrira les estomacs affamés. Elle assez compacte, avec un petit côté purée, mais j'aime énormément, ça câle bien ;p VELOUTE POTIMARRON - CAROTTES Ingrédients : 1 beau potimarron épluché et coupé en dés 5 carottes...

Posté par KoxinL à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2010

Cheesecake pistache-fraise (0%)

Quand on commence les cheesecakes, on peut plus s'arrêter, voici une nouvelle variante à l'arôme de pistache et fraise, totalement light ! J'en avais fait une autre version, ici , mais moins light celle-ci ;p. CHEESECAKE PISTACHE - FRAISE (0%) Préparation...

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1 octobre 2010

Folie de cheesecakes : citron, coco-choco (0%)

Me voilà de retour pour de nouvelles aventures culinaires autour du cheesecake. J'ai déjà fait quelques tentatives un peu caloriques ( cheesecake pistaches-fraises , cheesecake à l'ananas et cheesecake aux snickers ), mais les deux qui suivent ont fait...

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14 avril 2010

:) La Meilleure recette de Muffins (:

Après avoir testé les muffins sucrés (à la purée de châtaignes, au citron, à la pomme-cannelle) et les muffins salés (à la tomate confite), j'ai décidé de changer de méthode en m'inspirant d'une recette trouvée dans le "Maxi Cuisine Hors Série" de l'automne...

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12 avril 2010

Fromage de chèvre, confit d'oignons et sarriette...un p'tit avant goût d'été

Après plus d'un an d'absence, me revoilà sur la toile, et à Paris, et oui ! J'ai vécu quelques temps à Bruxelles, sans internet, seulement au travail, et j'ai réintégré la vie parisienne voilà 2 mois et demi...le temps de déménager, de ranger les cartons,...

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10 février 2009

Croc' Bananes - Nutella

Envie de douceur le dimanche après-midi mais pas envie de râter la fin de mon film "Australia" (un film que je vous recommande tant il m'a touchée : poignant, jeu du tonnerre normal avec Nicole Kidman et Hugh Jackman, paysages à couper le souffle et un...

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10 février 2009

Déjeûner de paresseuse....

Samedi, levée tard, pas trop envie de faire la popotte, le p'tit déj se composant d'un unique thé pris à 11h00 est bien loin maintenant, allez, on attrape une baguette, des pots qui se balladent dans le frigo, et on compose. Des petites tartines variées...

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10 février 2009

Omelette : comment en faire une fête ?

Et oui, les temps sont durs, on parle de crise en peu partout...cela touche tous les portefeuilles, et c'est la raison pour laquelle il est intéressant de "ré-inventer" des plats archi-simples et bon marché en leur donnant un aspect original, voire inhabituel...

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4 février 2009

Elue gagnante du concours : La Pomme dans tous ses états !

Comme indiqué ici, j'ai participé il y a quelques temps à ce concours en présentant mon mille-feuilles de pommes....et le gentil Papillon de La Cuisine du P'tit Chef m'a élue gagnante de son concours ! Je suis trop contente, merci à toi petit Papillon...

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14 janvier 2009

Ma galette des rois

Mais d'abord, pourquoi mange-ton la galette des rois ? Le terme "épiphanie" est issu du grec et signifie "apparition". Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages .Ce jour est aussi celui du premier miracle...

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