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Cooxinelle

5 août 2011

Kartoffelsalat : salade de pommes de terre allemande

Kartoffelsalat : salade de pommes de terre allemande
Depuis que j’ai découvert la vraie Kartoffelsalat dans une petite brasserie typiquement munichoise (oui, à Munich même, j’ai adoré d’ailleurs !), j’ai une petite obsession, refaire la même chose. Voici donc mon premier test, qui a été avalisé (s’iou plé)...
Posté par KoxinL à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Pain pita pour dîner fissa

Pain pita pour dîner fissa
Voici une petite idée de dîner, sans prétentions, le tout étant préparés avec des produits glanés çà et là dans mon frigo. Il vous faudra : 1 pain pita (passé au grille-pain 2mn et tranché) 1 grande feuille de salade 1 tranche de jambon de poulet aux...
Posté par KoxinL à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Spray de cuisine ou la maîtrise des matières grasses

Spray de cuisine ou la maîtrise des matières grasses
Ma chère soeurette est pleine de ressources et de bonnes idées. Elle m'a offert un spray de cuisine trèèès pratique et surtout trèèèès économique en terme de produit, mais également, de calories ! Précautions d'utilisation:Contenu sous pression. Vider...
Posté par KoxinL à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 août 2011

Voilà mes olivettes chéries !

Voilà mes olivettes chéries !
La tomate olivette est généralement utilisée pour réaliser des coulis et des sauces du fait de sa chair dense, ferme et peu juteuse. Pourtant, elle est le symbole, pour moi, de l'été et des vacances, et cela me replonge dans mon enfance, lorsque j'allais...
Posté par KoxinL à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2011

Gratin italo-provençal

Gratin italo-provençal
J'avais faim, mais pas envie de manger n'importe quoi, trop vite...2 secondes de réflexion, on fait le tour du frigo, des placards, on fait turbiner le ciboulo, ça y est, j'ai trouvé ! GRATIN ITALO-PROVENCAL Ingrédients : 3 pommes de terre 2 tomates 2...
Posté par KoxinL à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2011

Bounty décadence...

Bounty décadence...
Voici une petite recette que j'ai découverte en faisant un tour sur le site de "Sucrissime", chose que je fais régulièrement car Mme Bergamotte est une tueuse ! ATTENTION, recette très très haute en calories, explosion de jean garantie ! lol ! :)) BOUNTY...
Posté par KoxinL à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2011

Curry de courgettes aux pois-chiches

Curry de courgettes aux pois-chiches
CURRY DE COURGETTES AUX POIS-CHICHES Ingrédients : 200g de riz 3 petites courgettes 1 boîte de pois-chiches moyenne 1 oignon 1 briquette de lait de coco 1 CS d'huile d'olive 2 CC de curry 1 CC de curcuma 1 CC de sel Préparation : Faire cuire le riz et...
Posté par KoxinL à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2011

Mousse au chocolat-caramel...Miam !

Mousse au chocolat-caramel...Miam !
MOUSSE AU CHOCOLAT-CARAMEL Ingrédients : 1 tablette de Chocolat Nestlé Dessert Caramel (170g) 4 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat-caramel au bain marie Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs très fermes avec la pincée...
Posté par KoxinL à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mai 2011

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat Ingrédients : 1 tablette de 200g de chocolat pâtissier 130g beurre 180g farine 1/2 sachet de levure chimique 1 oeuf 140g sucre Préparation : Fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse...
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17 mai 2011

Bavarois aux fraises

Bavarois aux fraises
Bavarois aux fraises Ingrédients pour un cercle de 22cm : 1kg de fraises lavées et équeutées (réserver 10 fraises avec la queue pour la décoration) 40cl de crème liquide entière 12 feuilles de gélatine 200g de sucre 200g de biscuits secs sucrés 100g de...
Posté par KoxinL à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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