31 décembre 2007

Mon repas du Nouvel An 2008

Pour le nouvel an, j'étais chez moi, en tête-à-tête avec mon chéri, et j'ai voulu nous faire plaisir. Je lui ai demandé ses désirs pour cette soirée, et tout-de-go il m'a répondu :"Je veux un repas asiatique". Qu'à cela ne tienne, allons-y pour un repas asiatique....mais avant, il a bien fallu assurer l'apéro.

APERO ET PETITS GRIGNOTTAGES

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Pour l'apéro, ce fut foie gras pour Monsieur sur des petits canapés de baguette coupée en rondelles, et pour Cooxinelle (qui en a quand même partagé avec lui, trop Princesse !), ce fut des mini-blinis :

  • les premiers au tzatziki, décorés d'une rondelle de concombre et d'un quart de tomate cerise

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  • les seconds au houmous, décorés d'un cerneau de noix

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LE MENU DU REVEILLON

Entrée : Soupe thaïlandaise de légumes au lait de coco, à la citronelle

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Plat : Curry de légumes et sa petite colline de riz basmati

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Dessert : Crumble de panna cotta au miel et à la vanille, accompagné de rondelles de kiwis et de pulpe de pomelo chinois

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Boisson : de la Pêcheresse....une bière à la pêche très très peu alcoolisée d'origine Belge, d'une douceur incomparable. Et puis, comme c'est mon tout premier réveillon en Belgique, et que je ne suis pas une très grande buveuse d'alcool, j'ai pensé que cela pouvait faire un petit clin d'oeil sympa. Evidemment, pour le style, je me suis amusée à la boire dans des verres à Martini pendant la soirée, et jusque dans une coupe de champagne à minuit !

P_cheresse

Enfin, voici notre table, décorée par Bibi, donc moi :

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Posté par KoxinL à 15:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

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