Cooxinelle

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15 septembre 2008

Les carottes de la Mère "Houria"

Les carottes de la Mère "Houria"

Une recette tunisienne que j'affectionne tout particulièrement est la salade "Omok Houria"...kézako me direz-vous ? Il s'agit, comme indiqué dans le titre de la recette, d'une salade à base de carottes, mais alors, que vient faire la Mère "Houria" là-dedans...

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15 septembre 2008

Nuggets de poulet persillées au four

Nuggets de poulet persillées au four

Je ne suis pas une grande amatrice de viande, mais j'apprécie le poulet, et je l'utilise régulièrement dans mes recettes. Je n'aime pas les nuggets de poulet du Mc Do ou bien celles qu'on achète surgelées, raison pour laquelle j'en mange très rarement,...

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10 septembre 2008

Tarte Abricots / "Cocotine"

Tarte Abricots / "Cocotine"

Après la tarte amandine poire/choco, la tarte coco/choco, j'ai voulu décliner avec un autre fruit : l'abricot. J'ai pensé que la douceur de la noix de coco atténuerait l'acidité de l'abricot, et ce fut le cas...une tarte délicieuse à consommer au goûter...

Posté par KoxinL à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2008

Les délices de Provence....

Les délices de Provence....

Cette petite escapade estivale dans le Lubéron m'a laissée plein de souvenirs chantants et gustatifs. Cette région bercée par le chant des cigales, bénie de Dieu, où le faniente le dispute à la nonchalance, où l'abondance des mets, des parfums et des...

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10 septembre 2008

Mon panier cadeau plein de douceurs...

Mon panier cadeau plein de douceurs...

Bonjour à vous toutes et tous, je suis de retour depuis lundi au travail, mais je n'ai pas eu le temps de mettre en jour mon blog immédiatement. J'étais donc en vacances chez des amis dans la région Alpes de Haute Provence. Afin de ne pas arriver les...

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