Cooxinelle

4 avril 2011

Ultra-Moelleux au yaourt coco et chocolat praliné...Yummy !

ULTRA-MOELLEUX YAOURT COCO ET CHOCOLAT PRALINE Ingrédients : 3 oeufs 60g de beurre 1 pot de yaourt (pour moi, ce fut Svletesse 0% arôme noix de coco) 10 gouttes d'arôme noix de coco 1 pot de yaourt-mesure de farine (soit 80g de farine) 1/2 sachet de levure...

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4 avril 2011

Crumble au citron

CRUMBLE AU CITRON Ingrédients pour 6 ramequins : 2 citrons beurre 4 oeufs sucre en poudre 2 yaourts 4 cuil. à café de Maïzena Pour la pâte à crumble : 50g de farine, 50g de poudre d'amandes, sucre en poudre, beurre Préparation : Dans une casserole, mélanger...

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4 avril 2011

Briouates à la pistache et eau de rose

BRIOUATES A LA PISTACHE ET EAU DE ROSE Ingrédients : 10 feuilles de brick 1 CC d'eau de rose 40g de sucre pour la farce 40g de beurre fondu dans un petit bol, avec un pinceau 250g de pistaches broyées 40g de sucre et 4 cuil. à soupe d'eau pour le sirop...

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4 avril 2011

"Graïbas" ou petit sablés à la farine de pois chiches

"GRAÏBAS" OU PETITS SABLES A LA FARINE DE POIS CHICHES Ingrédients : 500g de farine de pois chiches 150g de farine 250g de sucre glace 1 cuil. à soupe d'eau de rose (ou de fleurs d'orangers) 1 grand verre d'huile neutre Préparation : Mélanger tous les...

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26 octobre 2010

Cupcakes carotte et citron 0%

Une petite douceur de régime, pour se faire plaisir par ce temps glacial, sans accumuler la graisse qui va avec ;p CUPCAKES CAROTTE ET CITRON 0% Ingrédients pour 6 cupcakes : 8 cs de son d'avoine 4 cs de son de blé 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs...

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25 octobre 2010

Muffins pralinoise et pépites de chocolat noir

MUFFINS A LA PRALINOISE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT NOIR Ingrédients pour 12 muffins : 1 boîte (397g) de lait concentré sucré 230g de farine 2 oeufs 50g de pralinoise 50g de pépites de chocolat noir 130g de beurre 1/2 sachet de levure chimique (soit 4g)...

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25 octobre 2010

Moka au café...gâteau MIAM !

Un gâteau que m'a fait connaître ma collègue Lolotte (petit clin d'oeil à toi !) et que j'ai voulu réaliser pour lui faire plaisir lors de son pot de départ. GÂTEAU MOKA AU CAFÉ Pour la recette, je me suis largement inspirée de la version du Chef Simon...

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18 octobre 2010

Opéra 0%

En ce moment, j'essaie d'alléger mes gâteaux (ce n'est pas possible pour tous les gâteaux, hélas !)...car je ne peux pas m'en passer, je suis trop gourmande, et vivre sans quelques douceurs serait trop triste ! Il y a quelques temps, j'avais réalisé un...

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18 octobre 2010

Muffins aux pépites de chocolat blanc

Après avoir publié, LA meilleure recette de muffins (à mon sens...et surtout, simplissime), j'ai tenté l'expérience avec du chocolat blanc...mmmmm, toujours aussi bons ces muffins ! ;p MUFFINS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT BLANC Pour la recette, c'est par ici...

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18 octobre 2010

Cheesecake au citron 0%, version 2

Après ma première version du cheesecake au citron 0% ici, j'ai tenté d'innover et d'améliorer la présentation. CHEESECAKE AU CITRON 0% - Version 2 Pour la recette, c'est exactement la même que la précédente (ici) avec en plus, un coulis citronné sur le...

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