Cooxinelle

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17 juin 2008

Compote énergétique Pommes-Banane

Compote énergétique Pommes-Banane

Un petit dessert très sympa auquel je ne pense jamais, c'est bien la compote, d'autant plus qu'elle est moins calorique qu'un dessert à base de crème au autres, et elle a l'avantage de faire manger des fruits...tiens, ça tombe bien, j'en ai trois qui...

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4 juin 2008

Me revoici, comme la pluie...

Me revoici, comme la pluie...

Hello les petits gourmands, et oui, je suis de retour. En effet, les rayons de soleil du mois de Mai m'ont tenue à l'écart de mes fourneaux et des mes pinceaux, mais comme la pluie a décidé de nous tenir compagnie, je me réfugie dans ma cuisine où j'ai...

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24 avril 2008

Macarons par-ci, macarons par-là...

Macarons par-ci, macarons par-là...

Comme tous les bloggeurs et bloggeuses, je n'échappe pas à la folie des macarons. Il y a quelques années, j'avais fait mes premières expériences de macarons au chocolat sous les conseils et l'oeil avisé d'une amie vraiment douée pour ça, j'ai nommé Miss...

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22 avril 2008

Trilogie vanillée

Trilogie vanillée

Lorsque j'ai confectionné mes petits biscuits à emporter (recette ici), j'ai gardé une part de pâte que j'ai utilisée comme fond pour le dessert suivant : TRILOGIE VANILLÉE MOUSS-CREME-CROC Ingrédients : Pour le fond de dessert, voir la recette en cliquant...

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22 avril 2008

Petits biscuits à emporter...

Petits biscuits à emporter...

Mon cher et tendre est parti cette semaine pour travailler à l'étranger, et comme à mon habitude, je lui ai préparé une petite boîte de biscuits à emporter avec lui, pour qu'il les déguste en pensant à moi, c'est ti pas mignon tout ça ? BISCUITS SABLES...

Posté par KoxinL à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 avril 2008

Honneur au soleil !

Honneur au soleil !

Le week-end dernier, comme nous avions l'honneur et le privilège d'avoir le soleil comme invité, en son honneur, j'ai voulu réaliser un dessert léger et frais, tout en gardant un aspect gourmand. MILLE-FEUILLES DE POMMES Ingrédients : 1/2 pomme coupée...

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6 avril 2008

Muffins...le re-re-retour...

Muffins...le re-re-retour...

Après les muffins au citron (recette par ici), les muffins pomme-cannelle (recette par-là), me voici de retour avec les muffins à la purée de marrons...et oui, il fallait bien que je finisse mon pot de purée de marrons. MUFFINS A LA PURÉE DE MARRONS Ingrédients...

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6 avril 2008

Farandole de gourmandises

Farandole de gourmandises

Dimanche dernier, pour finir en beauté après les sushis et makis, j'ai décidé de faire un dessert "royal"...surtout côté calories.... LA FARANDOLE DE GOURMANDISES 1. La Mousse au chocolat Pour la recette, cliquez ici 2. Le caramel au beurre salé Suivez...

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31 mars 2008

Mousse encore, mousse toujours...

Mousse encore, mousse toujours...

Après avoir fabriqué la purée de marrons, m'est venue à l'esprit l'idée de réaliser des mousses de marrons façon Maronsui's, desserts que j'affectionne tout particulièrement pour sa légèreté. Ingrédients : 100g de purée de marrons (soit toute prête en...

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30 mars 2008

Mousse ivoire-coco et caramel

Mousse ivoire-coco et caramel

Suite à ma première expérience de mousse au chocolat blanc, vous pensez bien que l'imagination débridée de cOOxinelle en matière de sucreries s'est faite galopante ! ;p, et pourquoi pas ? MOUSSE IVOIRE/COCO ET FILAMENTS DE CARAMEL AU BEURRE SALE Recette...

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