Cooxinelle

30 août 2014

Défi : Les Croissants

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Tags: croissants, pâte feuilletée levée

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30 août 2014

Tartelettes Chocolat Blanc et Citron Vert

Base : pâte sucrée Garniture : 25cl de crème liquide + 1 tablette de chocolat blanc + le zeste d'un citron vert

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Tags: Chocolat Blanc, citron vert, tartelette

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21 août 2014

La Briochouchou

ça : + ça : =

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Tags: brioche, chouchous

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21 août 2014

La Confiture de Lait

Rien de plus simple que de faire de la confiture de lait : on prend une boîte de conserve de lait concentré sucré que l'on plonge dans de l'eau frémissante pendant 1h15. On ouvre, et c'est magique ! Un petit coup de mixeur pour l'onctuosité et hop, à...

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Tags: confiture de lait, dulce de leche, lait concentré sucré

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21 août 2014

Délicieuse Tarte aux Fraises Mara des Bois

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Tags: fraises, mara des bois, tarte

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3 septembre 2013

Défi : Le Saint-Honoré

Le Saint-Honoré est entré dans ma vie avec une touche de magie. J'ai dégusté mon tout premier à la Maison de La Truffe, lors d'un déjeuner très agréable et ô surprise, je me suis rendue compte que je venais de manger LE dessert de la Pâtisserie des Rêves...

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1 février 2013

Bûche au chocolat

Voici une recette inédite sur ce blog, La Bûche au Chocolat, qui a été réalisée pour Noël. Je l'ai décorée avec des coques de macarons aux noisettes. Le résultat, au niveau gustatif, était très bon. Ensuite, je pense que la présentation peut être améliorée....

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29 janvier 2013

Mousse Caramel au Beurre Salé

La Délicieuse Mousse au Caramel au Beurre Salé Ingrédients : 25 + 25 cl de crème fleurette 200 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 1 feuille de gélatine Préparation : Placer la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide Faire fondre le sucre à...

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20 juillet 2012

Trésor au Nutella

TRESOR AU NUTELLA Toujours dans la série "on recycle son vieux pot de Nutella pour passer définitivement à autre chose", je vous propose un gâteau-montage tout droit sorti de mon imagination machiavéliquement gourmande...résultat : gâteau très bon, super...

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Tags: Nutella, Trésor au Nutella, crumble, crumble coco, fleur de sel, galette bretonne

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20 juillet 2012

Muffins Framboises et Chocolat Blanc

MUFFINS CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISES Ingrédients pour 12 muffins : 1 boîte (397g) de lait concentré sucré 230g de farine 2 oeufs 150g de chocolat pâtissier Blanc 130g de beurre 1/2 sachet de levure chimique (soit 4g) 1 petite barquette de Framboises Préparation...

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Tags: Chocolat Blanc, Framboises, Muffins

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