Même si les rayons de soleil sont encore assez timides, et que la chaleur ne nous étouffe pas encore, j'ai très envie d'une belle salade croquante et colorée. Une de mes préférées, c'est la salade tunisienne, car elle est complète, et sans culpabilités...

Le tajine est un plat que j'ai découvert assez tard, et quel dommage, car c'est vraiment irrésistible ! A Bruxelles, la communauté marocaine est assez présente, et de ce fait, il est facile de trouver un restaurant marocain, alors, un jour, j'ai voulu...

Le week-end de Pâques fût particulièrement bizarre à Bruxelles, figurez-vous (ça y est, vous êtes figurés ?) qu'il a neigé le premier jour du Printemps et oui, et même qu'il a encore neigé après...c'est à n'y rien comprendre ! Enfin, tout ça pour dire...