16 février 2012
Shorba Sheïr (Soupe à l'orge et aux légumes)
SHORBA SHEIR (SOUPE A L'ORGE ET AUX LEGUMES) Ingrédients : 1 poignée d'orge concassé lavée 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 gousse d'ail écrasée 1 oignon émincé 2 escalopes de poulet (facultatif) 1 grand verre d'eau 1 verre à thé de graines d'orge...