06 janvier 2009
Index de mes recettes
Il était temps de mettre un peu d'ordre dans tout ça...car il m'arrive de chercher une recette et de perdre un temps fou à la trouver, et j'imagine que vous aussi....voilà, maintenant, on y verra plus clair ! ;p
Cooxiboulange
Pain complet aux amandes et abricots
Les délices d’Orient
Tajine de poulet au citron confit, pruneaux, amandes grillées et olives vertes
Tajine de poulet aux raisins blancs, citron confit, olives vertes et pois-chiches
Les exotiques asiatiques
Boulettes de riz au gingembre mariné
Brochettes de poulet au saté et nouilles sautées
Curry de poulet indien à la cardamone
Curry de carottes au poulet à la thaïlandaise
Escalopes de poulet au saté maison
Nouilles sautées au légumes sauce aigre-douce
Nouilles sautées aux légumes et cacahuètes
Poulet au curry rouge, lait de coco et légumes
Poulet au curry vert, lait de coco et noix de cajou
Poulet sauce saté et légumes croquants
Saint Jacques et nouilles sautées à la thaïlandaise
Soupe de nouilles Udon coco-tomates
Les saveurs méditerranéennes et d'ailleurs
Clafoutis carottes-poivron vert
Crostini tomate-mozzarella-basilic
Croustillant champignons et poulet
Crumble Tomates-Chèvre-Basilic et tagliatelles de courgettes
Dips de légumes à la sauce cocktail
Farfalle tomates-olives sur lit d’aubergines grillées
Feuilletés ricotta-champignons
Fusillis fondantes aux courgettes
Mille-feuilles Endive-Aubergine au thon
Mini-muffins à la tomate confite
Petits palmiers à la tapenade verte
Petits roulés malins et risotto jaune aux champignons
Pita Boursin-Tomates et tagliatelles végétales
Pita sucré-salé, biscotte au tzatziki et salade asiatique
Potage potimarron et châtaignes
Poulet au fenouil, châtaignes et confit d’oignon
Poulet mariné, champignons à la crème et purée de châtaignes
Salade aux accents du Sud et croc' ricotta-aneth
Salade endives-tomates-concombre
Tarte feuilletée tomates et Boursin
Tartine de pain aux noix, ricotta, concombre et tomates
Tomates cerises-mozzarella en brochettes et habit de caramel balsamique au sésame
Tomates et courgettes farcies végétariennes et penne rigate
Tomates farcies et riz provençal
Les petites douceurs
Biscuits Citron-Pavot sans beurre ni oeufs
Biscuits crouti-fondants sans beurre ni œufs
Cake marbré pistaches et chocolat
Compote énergétique pomme-banane
Cookies vanillés à la cassonade
Demi-sphères coco en habit de chocolat
Duo de mousses cacao et ivoire
Fromage blanc vanillé aux abricots
Macarons au caramel au beurre et à la fleur de sel
Mousse au chocolat et spéculoos
Mousse ivoire-coco aux filaments de caramel au beurre salé
Muffins citron-pavot sans beurre
Palet banano-pom et sa crête caramel
Panna cotta au Nutella et à la brésilienne
Panna cotta cannelle et céréales
Panna cotta vanillée à l’abricot
Pot de crème à la vanille sans œufs
Pot de crème au chocolat sans œufs
Roulés feuilletés façon baklawa
Sablés cœur caramel ou Nutella
Strudel poire-cannelle-raisins blancs
Tarte amandine poires-chocolat
Tarte légère pomme-poire-spéculoos
Triangles feuilletés aux fruits secs
Trilogie vanillée « mousse-crème-croc »
Verrine façon crumble renversé
