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Cooxinelle
4 novembre 2011

La salade orientale de Miss C.

Voici une salade que j'ai découverte grâce aux talents de Miss C. Merci à toi la Miss ;))) ! C'est un plat assez riche et consistant, mariant des saveurs douces et très agréables au palais.

La Salade Orientale de Miss C.

 

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Ingrédients :

  • 2 avocats
  • 3 tomates
  • 1 boîte de pois-chiches
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Cumin

Préparation :

  1. Éplucher et découper les avocats en dés, faire de même avec le tomates
  2. Egoutter les pois-chiches et les incorporer
  3. Émincer l'oignon et les rajouter au mélange
  4. Assaisonner avec du sel, de l'huile d'olive (à votre convenance, et sans oublier que l'avocat, c'est déjà gras)
  5. Enfin, saupoudrer d'une cuillère à café de cumin, bien mélanger et servir.

 

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