Cheesecake au citron 0%, version 2

Après ma première version du cheesecake au citron 0% ici, j'ai tenté d'innover et d'améliorer la présentation.

CHEESECAKE AU CITRON 0% - Version 2

Pour la recette, c'est exactement la même que la précédente (ici) avec en plus, un coulis citronné sur le dessus, dont voici le mode de préparation :

Mélanger :

• 1 cuillère à soupe de Maïzena

• 1 cuillère à soupe de lait écrémé en poudre

• 1 cuillère à soupe de lait écrémé liquide

• 1 cuillère à soupe d'Hermesetas liquide

• Quelques gouttes d'arôme citron

• Quelques gouttes de colorant jaune

Tout écraser à la cuillère en mélangeant bien pour obtenir un aspect coulis citron. Verser sur l'appareil au fromage blanc en faisant des spirales. Ensuite, prendre une baguette chinoise et faire des aller-retours dans la pâte en partant et en revenant toujours au centre.

AVANT ET APRES CUISSON

Comments

[agnes]

j adore ce gateau...et version light ...pourquoi pas ....EN TOUT CAS 10/10 pour la présentation
à bientôt

[recettedumonde]

Il a l'air délicieux miam !!!
Mille bisous