Cooxinelle

26 novembre 2008

La patate douce

Hello les Gourmands, comme vous avez pu le constater, je suis un peu moins présente en ce moment sur mon blog, en effet, les fêtes de fin d'année approche à une vitesse fulgurante, et tout le temps libre que j'ai passe dans la recherche des cadeaux. Par...

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17 novembre 2008

Roulés feuilletés aux amandes et pistaches...mmm !

Ces petites friandises, je les élaborées afin de faire un dessert "dans les tons" qui aille avec ma pastilla marocaine au poulet. J'ai été ravie par la facilité d'exécution, et tout ceci, je le dois à Mouni et à son talent extraordinaire (pour la recette...

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17 novembre 2008

Ma Pastilla marocaine au poulet

A la demande de CooxiZ'om, j'ai cherché à élaborer une pastilla pas trop difficile à faire, et pas trop longue. J'ai croisé plusieurs recettes pour enfin trouver celle qui me convenait, et je dois dire que le résultat était succulentissime pour une toute...

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12 novembre 2008

Taguée et récompensée !

J'ai été taguée et récompensée par Marie-Christine du blog Crazy Mum...merci à toi 1.000 fois Marie-Christine ! Le réglement : 1) Accepter et si oui, mettre la récompense sur son blog/site ou forum 2) Mettre le lien/nom de la personne qui vous a récompensé...

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12 novembre 2008

Cake marbré Pistaches / Chocolat

Voilà un cake qui réunit deux de mes saveurs préférées : le chocolat et la pistache. Pour une première fois, j'ai fais un petit dosage, ce qui ne m'a pas permis d'élaborer plusieurs couches successives et de donner une vraie belle marbrure...du coup,...

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10 novembre 2008

Macaramel macarulés !

Mais qu'est-ce qu'elle raconte Cooxinelle ? Et bien voilà, j'ai réussi à faire des macarons qui ressemblent à des macarons...ceci est dû biensûr à mon petit passage chez Mmmmh ! qui m'a aidé à déjouer les pièges du macarons. La preuve, ces macarons au...

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10 novembre 2008

Délices de crumbles multi-fruits

Envie d'un dessert rapide, et qui ne reste pas sur l'estomac après un bon petit plat riche de week-end : ZE crumble ! Et comme j'avais envie de l'essayer avec des fruits de saison, et bien les stars furent : la poire et la banane...et que c'était bon...

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10 novembre 2008

Poulet à la japonaise

Une petite recette pas bien compliquée, qui demande peu d'ingrédients "introuvables" et qui fait son petit effet sur les papilles. Ingrédients : 2 escalopes de poulet coupées en morceaux 1 poivron rouge détaillé en lamelles fines 1 gros oignon émincé...

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10 novembre 2008

Le cOOxicouscous d'automne

Les jours s'allongent, le temps est gris, il fait noir très tôt, enfin, tout ça pour dire que j'avais envie d'un bon petit plat réconfortant mais qui laisse la part belle aux légumes. Pour ce faire, j'ai utilisé ma recette habituelle (ici), mais je l'ai,...

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6 novembre 2008

Ma sélection de la semaine

Après avoir été taguée pour mon cheese cake aux snickers (ici), c'est donc à mon tour de donner mon petit aperçu des 2 entrées, 2 plats et 2 desserts préférés de la semaine...le choix est très difficile, car, si je m'écoutais, j'aurai au moins une dizaine...

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