10 novembre 2008
Le cOOxicouscous d'automne
Les jours s'allongent, le temps est gris, il fait noir très tôt, enfin, tout ça pour dire que j'avais envie d'un bon petit plat réconfortant mais qui laisse la part belle aux légumes. Pour ce faire, j'ai utilisé ma recette habituelle (ici), mais je l'ai, comme qui dirait, "customisée" façon automnale.
Customisation (j'adore ce mot ! lol ) :
Je n'ai pas mis de courgettes, à la place, j'ai mis du potiron coupé en gros morceaux, et j'ai aussi rajouté des choux de Bruxelles...si, si, je vous assure, et même que c'est bon !
Dans ma sauce, j'ai rajouté une cuillère à café de graines de carvi écrasées
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