22 mars 2008

Mmmm, les moofinz !

ça y est, j'y suis arrivé, je n'en crois pas mes mirettes, mais oui, je vais en lâcher une larme, j'ai réussi à faire des muffins ! YOUPIIIIII !!!! J'adore ces petits machins tous rondelets et moelleux, et ce à tous les goûts. Pour la petite anecdote : j'ai acheté le week-end dernier mon tout premier plat en silicone. C'est un plat à 11 alvéoles (strange, je croyais qu'on les fabriquait de préférence par nombres pairs, enfin, pô grave...) spécial mini-muffins...j'ai préféré opté pour la solution mini, car leur dégustation... [Lire la suite]
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22 mars 2008

Inspiration de chef....

Durant le long week-end de Pâques (4 jours, trop cool !), j'ai pris le temps de feuilleter des livres et des magasines de cuisine que j'ai dans mes placards, mais auxquels je ne m'étais pas intéressée jusqu'alors, par faute de temps...et bien c'est fou les idées qui peuvent jaillir à l'esprit en l'espace de quelques lectures, la preuve : CRÈME DE THON AU BASILIC THAÏLANDAIS SUR CROUSTILLANT DE POMME DE TERRE AVEC SES CAROTTES CARAMÉLISÉES AU CUMIN Ingrédients pour 2 personnes : La crème de thon au basilic thaï : 1... [Lire la suite]
Posté par KoxinL à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]